韓国で大人気！グリークヨーグルトって？

皆さんこんにちは！えみりです。

今韓国で大人気で、日本にも流行りだしている

グリークヨーグルトについて解説＆簡単に自宅での作り方も教えます！

グリークヨーグルトって？

グリークヨーグルトという名前が出てきていますが、皆さん何かわかりますか？

簡単にいうとギリシャヨーグルト、

水切りをして水分やホエーを減らしたもっちりとしたヨーグルトのことを言います！

普通のヨーグルトと違うとことしては

• 水分（ホエー）を取り除いてる
• たんぱく質やカルシウム、乳酸菌が豊富
• より濃厚でクリーミー

 

流行っている理由、効果は？

まず効果としていくつかあげられるのが、

1. ダイエット食向き
2. 腸活
3. 身体に必要な栄養素が豊富

主にここがあげられます！

ホエーを取り除くのでタンパク質が高く、

脂質が低いのでダイエットをしている人にはとっても良いです！

乳酸菌で腸内環境も整えてくれるのでお通じが良くなります。

また、身体に必要なカルシウム、ビタミンが豊富です！

もったりとして食べ応えがあるので朝ごはんや間食にぴったり！

このように効果がたくさんあり、腹持ちも良いので最近流行り、専門店もできています：）

市販だとオイコスなどが代表としてありますね！

自宅での作り方

用意するもの

• ボウル
• ざる
• キッチンペーパー
• 市販のヨーグルト

１,ボウルの上にざるをのせ、その上にキッチンペーパー

２,キッチンペーパーの上にヨーグルトをのせます

３,そのまま1日冷蔵庫で寝かせる（私は上からもキッチンペーパーをかけました）

４,冷蔵庫で寝かせたら完成！好きなフルーツやナッツ、ハチミツを入れて食べてね：）

簡単に自宅でも出来るので皆さん試してみてね！